POMERODE – Apesar da proposta de ter uma produção centralizada e não muito grande, cada vez mais as cervejarias artesanais do Vale do Itajaí ganham espaço no Estado. A Schornstein, por exemplo, nos últimos dois meses, passou a oferecer o chope em municípios vizinhos e no litoral catarinense. O empreendimento de Pomerode acabou de acertar sua presença no Hotel Estância Ribeirão Grande, em Jaraguá do Sul. O produto Schornstein também está no Iate Clube Porto Belo; Okka Choperia, em Itapema; e Kiwi Bar, em Itajaí. Para atender à demanda, a cervejaria instalou um novo tanque que deve ampliar em 10% a produção do tradicional chope artesanal. Este crescimento demandou a ampliação da fábrica, com a construção de uma nova área que tem a possibilidade de receber outros três tanques iguais.

Cervejaria Schornstein
Rua Hermann Weege, 60, Centro (ao lado do Zôo)
Pomerode (SC) – Fone (47) 3387-6655
www.schornstein.com.br


Fonte: Oficina das Palavras (25/11/2007)