Restaurante Frohsinn recebe turistas em Blumenau 365 dias por ano

BLUMENAU (SC) - Das 11h30min até o último cliente. Esse é o horário de funcionamento do Restaurante Frohsinn. Desde que está sob nova gestão, o tradicional e conhecido restaurante de Blumenau ganhou ares de modernidade em prestação de serviço. Tudo graças ao novo proprietário do local, Carlos Henrique Caniceiro, cuja atuação no ramo de alimentação é algo que vem de berço. A família dele está nesse setor desde os anos 40 e Carlos foi proprietário de vários empreendimentos em São Paulo. Em Blumenau, conheceu o verdadeiro significado de preservação cultural. E é isso que ele preza no Frohsinn. Também é esta manutenção da identidade que tanto atrai turistas. No verão, o Frohsinn mantém o bom atendimento para receber o visitante e também os moradores locais. O cardápio reforça a tradição herdada dos colonizadores germânicos.

Fonte: Assessoria de Imprensa (01/01/2009)