oktoberfest 2011: cervejas nacionais e importadas: opção a mais para os visitantes
Na 28ª edição da Oktoberfest, blumenauenses e turistas não só contam com o tradicional chope, mas com vários tipos de cervejas nacionais e importadas. No Biergarten (Jardim da Cerveja), que neste ano está totalmente renovado, é possível encontrar três tipos de cervejas belgas: Stella Artois, Leffe e Hoegaarden; além da alemã Franziskaner.
A maioria das pessoas não sabe, mas entre o chope e a cerveja há uma pequena diferença, somente a pasteurização distingue uma bebida da outra. A cerveja, por ser pasteurizada, tem prazo de validade bastante superior ao do chope, que dura, em média, 15 dias. Já a cerveja engarrafada supera a marca de seis meses de validade.
A paraibana de Campina Grande, Verônica Freire de Souza Montaneiro Borba, 47 anos, veio visitar a festa e está ansiosa para saborear uma cerveja importada. É a primeira vez da turista na Oktoberfest e está encantada com a beleza e alegria da festa. "O povo daqui é muito alegre, realmente ama a festa e a cidade", avalia.
Já o blumenauense Charles Dalmônico, 45, é assíduo freqüentador da Oktoberfest. Participa desde a primeira edição e é apreciador de cerveja durante todo o ano, não só durante a festa. Charles estava apreciando o sabor da belga Hoegaarden e a indica: "Essa cerveja é muito saborosa, sugiro que o público a aprecie".
Para os apreciadores de uma boa bebida, o beer somerlier Júlio Cesar Machado Júnior, explica: é possível encontrar na Oktoberfest cerca de dez marcas de cerveja e mais de 20 rótulos da bebida. "A festa está bastante diversificada com cervejas importadas e artesanais que agradam a todos os paladares". O valor da garrafa pode variar entre R$ 6,00 e R$ 20,00.
Além das cervejas importadas, a novidade da festa 2011 é o chope Hofbräu, de Munique, que pode ser encontrado na Bier Vila, ao custo de R$ 18, o copo de 500 ml.
Confira as marcas das cervejas presentes na 28ª Oktoberfest
Stella Artois, R$ 6
Leffe, R$ 8 (clara e escura)
Franziskaner, R$ 10
Hoergaarden, R$ 8
Paulaner, R$ 20 (Weiss, Weiss dunkel, hell)
Erdinger, R$ 20 (sem álcool)
Schneider weiss, R$ 20
Brooklyn lager, R$ 10
Eisenbahn, R$ 6, 50 (kölsch, natural, strong golden ale, Oktoberfest, rauchbier, weizenbock)
Bierland, R$ 9, 50 (imperial stout, weizen, pilsen, Vienna, pale ale)
Fonte: Assessoria de Imprensa (10/10/2011)