O Garcia & Rodrigues, tradicional boulangerie que há 15 anos encanta o público do Rio de Janeiro, vai inaugurar nesta quinta-feira, 20 de dezembro, sua primeira unidade em Blumenau, no Shopping Neumarkt. Com enorme variedade de doces, tortas, mil-folhas e cheesecakes, a loja se destaca pelos clássicos da pâtisserie francesa, disponibilizando tarteletes, éclairs, financiers e madeleines. Outro diferencial são os produtos com a marca Garcia & Rodrigues. Bolos, galette inglesa, cookies de chocolates, brownies, queijadinhas e torradas prometem repetir o sucesso na cidade.
Integrante da holding Brasil Foodservice Group (BFG), que inclui ainda a churrascaria Porcão, o restaurante Porcão Gourmet e a steakhouse Johnnie Pepper, o Garcia & Rodrigues prima pelo requinte.

O presidente do Grupo Porcão, Helio Fiuza, aposta na qualidade para conquistar o público catarinense.

“Recentemente abrimos Garcia & Rodrigues em Joinville e em Florianópolis. Acreditamos que o público da Santa Catarina tenha o perfil para acolher uma boulangerie como a nossa, que tem como diferencial o premiado café da manhã, além de produtos de altíssima qualidade. Contratamos também uma boa equipe para proporcionar um excelente atendimento.”
A Humaitá Louças, empresa líder no segmento de enxoval para hotéis e restaurantes, foi responsável por fornecer os utensílios de cozinha para as unidades Garcia & Rodrigues em Blumenau, Florianópolis e Joinville. Há anos, a empresa equipa os restaurantes da Brasil Foodservice Group em várias localidades do país.
Fonte: Assessoria (20/12/2012)