Chope Bock da Schornstein recebe duas indicações da Revista Menu

POMERODE (SC) – Uma prévia das cervejas artesanais catarinenses que participarão da maior festa do chope em território nacional foi apresentada pela Revista Menu ao cervejólogo Paulo Feijão que também é autor do blog oBiercevando; à beer sommelier Cilene Saorin e ao consultor cervejeiro Sady Homrich. Acostumados com os diversos sabores e qualidade da produção cervejeira, eles citaram o chope Bock Schornstein por duas vezes devido aos impactantes sabor, coloração e receita. Paulo Feijão fez elogios ao produto feito em Pomerode. “De cor escura e tons avermelhados, traz aroma de torrefação e leve adocicado. Na boca, tem notas levemente torradas e chocolate. Final com leve e agradável adocicado proveniente do malte. Seus poderosos 7% de teor alcoólico se perdem em um emaranhado de sabores. É ideal para aquecer a noite”, afirmou. Mais informações www.schornstein.com.br


Fonte: Assessoria de Imprensa (07/10/2008)